Twój zakres obowiązków:
-
udział w procesie rozwoju i tworzenia produktów marek własnych
-
zapewnienie i rozwój jakości asortymentu oferowanego w sieci
-
kwalifikacja i audytowanie dostawców
-
współpraca z laboratoriami w zakresie analizy produktów
-
udział w testach sensorycznych produktów i analiza wyników
-
monitorowanie i komunikowanie zmian w prawie żywnościowym
-
weryfikacja zgodności znakowania produktów spożywczych z wymaganiami prawnymi oraz na zgodność z produktem
-
tworzenie dokumentacji jakościowej
-
rozwój narzędzi optymalizujących czas pracy
-
udział w procesie reklamacyjnym, w tym szukanie przyczyn, adresowanie niezgodności, komunikacja z interesariuszami
Nasze wymagania:
-
minimum 3 letnie doświadczenie w procesie wdrażania oraz rozwoju jakości produktów marek własnych
-
minimum 2-lata doświadczenia w pracy w dziale kontroli jakości, w tym doświadczenia audytorskiego
-
znajomość procesów technologicznych produkcji żywności oraz systemu ISO 22 000
-
znajomość prawa żywnościowego, szczególnie w zakresie znakowania
-
umiejętność pracy w zespole oraz współpracy z kontrahentami np. dostawcy czy producenci
-
umiejętność pracy w dynamicznych warunkach
-
samodzielność, doskonała organizacja czasu pracy, myślenie przyczynowo – skutkowego, asertywność
-
znajomość języka angielskiego (min poziom B1)
-
czynnego prawo jazdy kat. B – warunek konieczny
Mile widziane:
-
znajomość procesów technologicznych oraz wymagań prawnych z zakresu kategorii słodycze oraz szybkie przekąski, typu sandwich